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0915
Outdoorメシ & 釣り②

zzzzzzzz

この日はR120で片品方面へ向かう

Outdoorメシ & 釣り①の続き

ランチTime!編です‥
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今日は 家にあったデカエビと 昨日買った
冷凍串揚げを 持って来ました

そそカマンベールチーズもね
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今日のメニューをちょこっとご紹介します
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カマンベールチーズアヒージョの
フランスパンのせ
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カマンベールチーズのまるごとアヒジョ
(料理名適当です
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エビのアヒージョオイル漬け
(料理名適当です
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冷凍海鮮串揚げ14本パック
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さて、ここからがスタート!! 道具と
食材を車からおろします
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今日は こんな感じでOutdoorメシ!を
はじめますよぉ
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まずは、冷凍串揚げから‥ 業スーで売っている
との情報で買いに行ったのですが売っていません
でした ベイシアでみつけ購入したものです
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海鮮串揚げ14本入り(7種×2本)
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で、ですね‥ 暑さで冷凍状態だったものが
解けてしまいグダグダに

なんとかなるさぁー
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とりあえず、サラダ油をなみなみと~
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グダグダ状態ではありますが ギリセーフ??
串を揚げていきましょう
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うんうん、なんとかなりそう
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14本すべてを揚げることが出来ました
見た目がちょっとすごいなぁ

ま、食べられるでしょう
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つぎに、ビックサイズなエビも揚げちゃいましょう
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いちお、クーラーボックスに入れて来たのですが
暑さでちょっとヤバいかなぁ~ってIMG_E7412

揚げて食べればぜんぜんOKかな?てね
ポトン‥ じゅわわわわ
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オイルに エビのエキスが染みでてる??
 エビオイルってか?

凄くいい香りがしてきた
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カラッ~と揚がったエビ君!!
おいひそぉ~
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次は、カマンベールチーズのまるごとアヒジョを
作ります 具材にパプリカ買ってこようと思った
のですが 売っていなかったので これを代替えに!
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赤ピーマンをカットします
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いつもの適当カット
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とりあえず、カップに移します
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同じく具材のウインナーソーセージをカット!
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カマンベールチーズアヒージョの
具材は以上ですIMG_E7476
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では、オリーブオイルを なみなみと注ぎます~
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そこに ニンニクと唐辛子を入れ弱火で
加熱し アヒージョの素を‥
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ニンニクのいい香りがして来たところで
材料の赤ピーマンを投入!
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次にウインナーを投入
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材料は赤ピーマンとウインナーソーセージのみ
ミニトマトとかも入れたかったのですが‥
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では、カマンベールチーズを開封w
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6つにカットするか迷いましたが
今回はこのまま使用します
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カマンベールチーズをクッカーの
まんなかにポトンと‥
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先程 エビを揚げたエビのエキスたっぷり
オイルを
継ぎ足しました

エビの香り?風味がプ~ンといい感じ
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チーズがとろけるまでのあいだ、パンの用意を‥
フランスパンをカットしておきます
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チーズがトロッとしてきたらチーズの上面を
切り抜きチーズフォンデュ風に‥
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まだ、ちょっと早かったみたい‥
ちょっと強火に
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トロトロのところでチーズの蓋をパカ~ン!
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おお、いい感じでない
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あはは、チーズトロットロ~だぜ!!
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では、パンにチーズをのせましょ
赤ピーマンとウインナーもね
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こんな感じでどう? パン焼いてないけど
クロスティーニ風仕立て
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おいしそう
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は~い、仕上がりこんな感じで!
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余ったアヒージョオイルを、先程 揚げた
海老にをかけます
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こんな感じで‥
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エビのアヒージョオイル漬け完成!
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それでは、いただきましょうかね
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ちょっといい感じに映えてるんじゃ? 手を
付ける前にパシャ!! 

同じような写真ばかりUPしてすみません
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では、実食Timeで~す!!IMG_E7891
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カマンベールチーズアヒージョのフランス
パンのせからいってみますか‥
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いやいや、オイルがパンに染みていて
まいうーですな
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揚げエビのアヒージョオイル漬けいきます
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皮をむいていただきます‥
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おお、これこれ‥
まいう
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串揚げも、まいう
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そそ、サラダもね
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食後、来る途中で買った雑誌を みて
少しのんびりと‥
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おやつ用のクラッカーをつまんだりしてね
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で、この後 尾瀬クリーンセンター裏の堰堤へ
詳細は①にて‥


おしまい!