20220726
道の駅さかい（茨城県境町）この日、叔父の手伝いで茨城県までお出かけｗ
仕事を済ませ帰りに道の駅でお昼を‥
たまたま立ち寄った「道の駅さかい」でしたが
ここになんと！沖縄県国頭村公設市場が⁉
ここ 道の駅さかいと 沖縄県の道の駅ゆいゆい国頭
との間に友好交流協定が結ばれたらしい
それがきっかけとなり国頭村のアンテナ
ショップが誕生した模様です！
まさか、茨城県で沖縄に出会えるなんて
南国フルーツおいしそう
沖縄の名産品などがズラリと並んでます
見てるだけでも楽しいよね
で、コーナーの一角にイートインコーナー
「レストランくいな境店」があります
「レストランくいな境店」があります
さて、ここで何か食べて帰ろうって事で、お薦めの
「くいな特製まぜそば」をオ～ダ～
じゃーん、「くいな特製まぜそば」登場！！
注文の際、沖縄麺と自家製麺のどちらかを選ぶシステム
わたしは沖縄麺、叔父は自家製麺をチョイス‥
麺が‥ ふ、ふとい！！ わたし好み！！
冷たく〆められた麺のツルツル感が
たまらん
！！
さっそく、混ぜてみます
香ばしい香りと小麦の香りが混ざり合う
お、おいしそう
！
では、半熟たまごもかき混ぜますね‥
全体がまろやかに‥ う～ん、沖縄って感じ！
そういえば沖縄で食べたソーキそばの
美味しい味を思い出すな‥
てか、一回しか行った事ないけどね
残った汁に追い飯します
ガバッ
ご飯に汁が染みて、ホントに まいう
ー
Tシャツ見てたら叔父が買ってくれました！
高くてわたしには買えんかった
こんなの欲しかった
！
思わぬお土産GET！に感謝です
！！
ゴチっ！
