20221119
河川敷公園でアウトドアメシ！
この日、秋晴れの気持ち良い天気に誘われ 外ごはんを
しようてことで烏川の河川敷へやって来ました
しようてことで烏川の河川敷へやって来ました
来る途中、スーパーで適当に食材を買う
さっそく 外ごはんの用意をします‥ てか、もう
かみさん かってに始めているし
あわわ、わたしは‥ とりあえずライスを担当
あわわ、わたしは‥ とりあえずライスを担当
メスティンでご飯炊きたいのが、思い付きでの
行動ゆえ レトルトごはんに頼るばかり
そそ、今日は冷凍ピザを持参してみました
ｗこんなの買ったのを思い出し持って来た
特売ピザ、￥200でおつりが
安い分チーズと具をマシマシできる
かみさんが、野菜をカットしているあいだに
わたしはピザの下ごしらえを‥
ピザの上にとろけるチーズと ミニ
ウィンナーをぱらまく
こんな感じでいいかな？
ホイルで包みピザグリルに一時保管する
かみさんの方は 着々と具材の準備を‥
今日のメニューは ¨豚汁もどき¨ だとか⁉
わたし、準備のお湯を沸かす係りｗ
で、いもを煮る‥
で、肉にかるく火を通すｗ
どうせ煮るのだからこのくらいでヨシ
こんな感じで下準備OK！！
これ、豚汁ってことで‥ 何でもありが
外ごはんの醍醐味です
！
おいしそうですな
！
では、さっそく煮て食べましょう
ｗ
鍋にお湯を注ぎます‥ 溢れないように
少なめに注ぎました
ｗ
続いて赤味噌とめんつゆを‥
ふたつの鍋を同時に料理しちゃいます‥
蓋をし グズグズというまで待ちます‥
グズグズいってきたところで、ミニ
ウィンナーを投入!!
う～ん、いい感じじゃん
ｗ
え～い、お餅も入れちゃえ
たまごもね
ｗ
あ！ 餃子もあるんだった!! て‥
少々焼き過ぎたかな
？
餃子も鍋に入れちゃうか
？
で、外ごはんメインな料理の完成！
温かいうちに食べちゃいますか
！
では、いただきまーす
！
お餅入りって、これ雑煮じゃんね
あはは、お餅だいすき君！！
食べながら焼いていた ¨ピザ¨ が完成！！
チーズが溶けていい感じの仕上がりですな
！
うん、おいしそうに出来ました
!!
来る途中で調達したステーキ肉‥ 特売で
安かったのでつい買ってしまった
のは良いが‥ すでにお腹は満腹状態
どうするよ
？え～い、食べられるだろっ
！！て事で、焼きます
！！
プレートが小さいので半分にカット！
では、焼きましょう
プレートをよく熱しておきます
お肉投入、ジュワーッ！！
表面を強火約１分、裏面を中火で
約2分で 焼きあげる
！
はい、ステーキ肉（いちおウェルダン
仕様
）の完成です！！
うすいピンク色が残るいい感じの仕上がり
！やわらかでナイフもすっと入ったぜぇい
もう片方のお肉も焼いちゃいましょう
ｗ
でーきた
！
てことで、本日の外ごはん終了！ のんびり
珈琲でも飲んで帰りましょう
湯を沸かしなおして珈琲に注ぐ‥
これ、お孫ちゃんの七五三のお祝いの
お返しに息子からもらったもの‥
いただきまーすｗ う、うまっ
！！
そそ、ステーキ摘まみながらの珈琲Time！
ステーキと珈琲って相性いいよね
おしまい！
