にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ20250116

武蔵野うどん かみつけ製麺店!

この日、所用で前橋まで出かける、ついでに
昼めしを‥ 今日のお昼は うどん!!
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武蔵野うどん(場所:前橋と高崎市の中間?)!
*正確には 高崎市菅谷町にあります
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うどんランチセット 990円!! を注文!

もりうどん中盛り(600g)+ミニ天丼
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注文して10分? すぐに着丼!! 
通常400g>無料で600gOK
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わぁ! と 驚くほどの極太麺!! 見るからに
力強く食べ応えありそっみたいな‥

この太麵のコシはハンパなっしんぐ
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わずかに茶色みがかっているのは 小麦の表皮部分
(ふすま)を取り除かず製粉しているからだそう

小麦粉は群馬産100%使用しているのだとか
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では‥ 最初からレモン絞って、さっぱりと
いただきます(そんな気分?)

通常は 半分食べたぐらいのところで
味変に使用するのがオキマリ?
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この麵見ていたらよくわからんがレモンを
かけたくなったのよ⁉

レモン汁だけでもいけそう⁇   てか、
なんなら麺だけでも⁉
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薬味はねぎ、しょうが‥
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揚げ玉‥
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シンプルにねぎと揚げ玉で‥ うまっ!
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七味もたっぷり‥ う、うまっ!
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七味だけ‥ う、う、うまっ!
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魚粉で味変‥ もう どんな食べ方
しても 最高にまいう
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ミニ天丼も超まいう
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いやいや 武蔵野うどん、ホントに
美味しかったです
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ごちっ!
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