にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 群馬県情報へにほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ20250430

志那そばメンフジミ!

この日は、かみさんと前橋市にある 志那そば
メンフジミで ラーメン&炒飯
Time!
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 山形県南陽市発祥の龍上海スタイルを インスパイヤ―
した辛みそらーを楽しみにやって来ました
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= 注文 =

辛みそラーメン(並盛) 935円  焼き餃子 429円
炒飯 660円  はしっこチャーシュー 110円
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注文の品がテーブルに届いたところで
はい、いただきまーす
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あ!チャーハンの登場を忘れてたぜ
これで全部が揃う おいしそ
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昨年、山形県へ 冷やしラーメンと 鶏中華を食べにお出かけ
この辛みそラーメンも候補にあがっていたのですが‥

結局、この辛みそラーメンは食べる事が出来ず
いつかリベンジなんて思いでおりました

あはは、まさか この山形風辛みそラーメンが 群馬で
味わえるなんて 思ってもみなかったです
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真ん中にドーンと辛みそ玉が鎮座、チャーシュー、メンマ、
ナルト、刻みネギ、岩のり等がトッピングされている
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辛みそ玉を少しずつ溶かすことで、ニンニクやショウガの
風味が加わり コクと辛みが増していきます
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トロトロチャーシューもおいしかった!
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動物系と魚介系のダブルスープに 赤と白の味噌ダレを合わ
せたダブルスープ、岩のりの磯の香りが絶妙にマッチ‼
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手もみを加えた太めの縮れ麺、ツルモチ食感がたまらん!
スープとの絡みも良く食べ応えがありますw
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ラーメンと並んで人気の 炒飯(+はしっこ
チャーシュー
)w
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パラパラ食感が楽しめる仕上がり、ホントうまっ
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はしっこチャーシューをトッピング!
チャーシューマシマシ!みたいな?
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チャーシュー増量でゴロっと食感がましまし‼
食べ応えバッチリ
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うーん、神うまっ
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薄めの皮が特徴でパリッとした焼上りが最高の餃子
看板メニューの辛みそラーメンとの相性Good
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肉の旨味と野菜の甘みがぎっしり詰まった餡w
かじればアツアツの肉汁が‥ うまっ
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ごちっ!!
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楽天Pay♪
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