志那そばメンフジミ!
この日は、かみさんと前橋市にある 志那そば
メンフジミで ラーメン&炒飯Time!
メンフジミで ラーメン&炒飯Time!

山形県南陽市発祥の龍上海スタイルを インスパイヤ―
した辛みそらーを楽しみにやって来ました


= 注文 =
辛みそラーメン(並盛) 935円 焼き餃子 429円
炒飯 660円 はしっこチャーシュー 110円

注文の品がテーブルに届いたところで
はい、いただきまーす




これで全部が揃う おいしそ




昨年、山形県へ 冷やしラーメンと 鶏中華を食べにお出かけ
この辛みそラーメンも候補にあがっていたのですが‥
結局、この辛みそラーメンは食べる事が出来ず
いつかリベンジなんて思いでおりました

あはは、まさか この山形風辛みそラーメンが 群馬で
味わえるなんて 思ってもみなかったです


真ん中にドーンと辛みそ玉が鎮座、チャーシュー、メンマ、
ナルト、刻みネギ、岩のり等がトッピングされている

辛みそ玉を少しずつ溶かすことで、ニンニクやショウガの
風味が加わり コクと辛みが増していきます


トロトロチャーシューもおいしかった!

動物系と魚介系のダブルスープに 赤と白の味噌ダレを合わ
せたダブルスープ、岩のりの磯の香りが絶妙にマッチ‼

手もみを加えた太めの縮れ麺、ツルモチ食感がたまらん!
スープとの絡みも良く食べ応えがありますw

ラーメンと並んで人気の 炒飯(+はしっこ
チャーシュー)w
チャーシュー)w

パラパラ食感が楽しめる仕上がり、ホントうまっ


はしっこチャーシューをトッピング!
チャーシューマシマシ!みたいな?
チャーシューマシマシ!みたいな?

チャーシュー増量でゴロっと食感がましまし‼
食べ応えバッチリ


うーん、神うまっ



看板メニューの辛みそラーメンとの相性Good


肉の旨味と野菜の甘みがぎっしり詰まった餡w
かじればアツアツの肉汁が‥ うまっ


ごちっ!!

