にほんブログ村 旅行ブログ 夫婦旅行へにほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 群馬県情報へにほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ20250626

栃木県 那須高原宿泊ドライブ⑥!

栃木県那須高原にあるホテルフロラシオン那須へ
かみさんとドライブ旅に おでかけ

ドラ旅の〆は、栃木県佐野市を代表するご当地
ラーメン
、人気店「麵屋ようすけ」で夕飯
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全国にファンを持つ「麵屋ようすけ」のラーメン‼
青竹を使って打つ手打ち麺が特徴

シンプルに ラーメン(¥880) × 2
餃子(¥390 ) を注文‥
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週末は100組以上の待ち列が出来るほどの大人気
佐野ラーメン上位ランク入りのお店

あはは、わたし的には「大和」「いってつ」が
お気に入りだったりしますが
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懐かしさもありつつ、飽きのこない上品な味‥
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厳選した鶏ガラ・豚ガラ・牛すじ・野菜のスープに
自家製青竹打ち麺がス-プに絡む逸品
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メンマ、ネギ、ナルトなどのシンプルな
トッピングがこれまた良いね
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透き通った美味しい醤油スープと トロトロの
チャーシューがたまらん
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透き通るような黄金色のスープは、あっさりして
いながらもコクが深くホント美味しい
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やや太めな麺は弾力があり 不規則に縮れてる
モチモチ&ツルツル食感がGood w
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シンプルだけど何度も食べたくなる味
それが佐野ラーメン

そそ、ラーメンと一緒に楽しみたい
のが「佐野ぎょうざ‥」!!
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特徴は何と言っても一つひとつが大ぶり!
サイズが大きく食べ応えあり
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焼き目パリッと、中はモッチリという
絶妙なバランスが魅力w
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肉だけでなく、たっぷり野菜(キャベツ・ニラ等)が
使われあっさりながらコクがある味‥
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噛んだ瞬間、ジュワッと肉汁がお口に広がる
これが うまいのなんの!!!!!!
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青竹手打ち麵の技術が応用されてか、厚めな
皮のモチモチ感が最高なんだな
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ごちっ!
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