
15:00着‥ この日、この時間だという
のに 店前には行列が

坂内食堂、 喜多方ラーメンの聖地ともいえる存在⁉
全国的にも有名ともあり、しょうがないか
全国的にも有名ともあり、しょうがないか

この時間帯なら すぐにありつけるかと思いきや??
とんでもなかったみたいな

正直、その日その時のタイミングでの違いはあると
思うのだが、いつもこんな状態なのか?
お!そろそろ順番が近づいて来たぜ


考えたら、この時間帯での訪問ってめったにないかも??
思うのだが、いつもこんな状態なのか?
お!そろそろ順番が近づいて来たぜ

考えたら、この時間帯での訪問ってめったにないかも??
いつも、朝ラーメンばかりだったみたいな

代金先払い制となっており、注文をし代金を
支払い 席に着くシステム‥

待ちに待った喜多方ラーメンの着丼
注文は、肉そば、志那そばw

モチモチの手もみ麺、澄んだスープが特徴‥
おいしそうですな

肉そば、丼を覆い尽くすほどの圧巻的
チャーシュー

やわらかく脂がとろけるような食感のチャーシュー
澄んだスープとの相性は もちろん抜群だ

喜多方ラーメン御三家である坂内食堂の
ラーメンを とくと堪能しますか‥

シンプルながら深い味わいを とくと‥

熟成多加水の平打ち手もみ麺、スープとの
絡みが絶妙で のど越しも軽やか‥
旨さを極めたスープ、最高!!

塩と醤油のバランスが絶妙で、丼の底が
見えるほど澄んだスープ‥
脂っこさはなく ほんのり甘みと塩味が
広がる優しい味わい
旨っ!!
見えるほど澄んだスープ‥
脂っこさはなく ほんのり甘みと塩味が
広がる優しい味わい

こちら、オーソドックスな志那そば‥

チャーシュー控えめの4枚‥

昭和33年創業の名店 "坂内食堂のラーメン" を
とくと堪能‥ ごちです
